Sering kali kita mendengar istilah sasaran mutu dalam ISO 9001:2015 . Lalu, apa yang dimaksud dengan sasaran mutu? Sasaran mutu biasanya dibuat seperti target kerja yang terukur. Target kerja untuk mencapai tujuan yang diharapkan. Pada umumnya, sasaran mutu disusun dalam bentuk target kerja yang terukur, sebagai upaya untuk mencapai tujuan yang telah ditetapkan. Berikut kutipan persyaratan mengenai sasaran mutu dalam ISO 9001:2015, klausul 6.2.1: "Organisasi harus menetapkan sasaran mutu pada fungsi , tingkatan dan proses yang relevan,,," Fungsi berarti sasaran mutu ditetapkan pada fungsi-fungsi yang ada di dalam perusahaan, seperti fungsi pembelian ( purchasing ), produksi, pemasaran ( marketing ), dan fungsi lainnya. Tingkatan berarti sasaran mutu ditetapkan pada level atau jabatan yang relevan, misalnya operator, supervisor , koordinator (misalnya Management Representative/MR ), manajer, dan level lainnya. Proses berarti sasaran mutu ditetapkan pada berbagai proses, seper...