HACCP ( Hazard analysis and Critical Control Point ) adalah sistem manajemen keamanan pangan yang banyak diterapkan perusahaan makanan dan minuman. Apa keuntungan menerapkan HACCP? Untuk lebih mengenal HACCP dan manfaat menggunakan manajemen keamanan pangan HACCP, lihat video HACCP - Making Food Products Safe: Sumber You Tube
Blog ini berisi pengalaman, insight, dan panduan praktis penerapan standar ISO yang dibagikan oleh Zulkifli Nasution sebagai konsultan dan trainer ISO.
