Keamanan makanan wajib kita kenal dan ketahui. Standar internasional yang mengatur keamanan makanan dan minuman yakni ISO 22000.   Saya perhatikan, setiap waktu makan siang, karyawan yang bekerja di kantor sederhana sampai yang berkantor di gedung mewah tumpah ruah mencari makanan di pinggir jalan. Tentu ada juga kantor yang menyediakan kantin buat karyawan.     Terlepas dari itu, keamanan pangan harus kite kenal dengan baik agar tidak mengganggu kesehatan.   Di bawah ini tulisan menarik tentang Keamanan Makanan  oleh DR. Samsuridjal Djauzi.  
Trainer dan Konsultan ISO - Sintegral